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Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Also bei mir wird es langsam und ich beschäftige mich auch schon immer mehr mit Plätzchen, Festessen und natürlich mit den Geschenken. Schwierig finde ich immer die Geschenke für die Erzieherinnen in der Kita. Aber da habe ich mich mittlerweile auf Geschenke aus der Küche eingeschossen. Letztes Jahr gab es selbstgemachte gebrannte Mandeln und heuer werde ich Bruchschokolade selber machen und hübsch verpacken.
Ein Geburtstag ist einfach ein besonderer Tag, den man als Mama, Frau, Freundin oder natürlich auch Papa, Mann, Freund oder Kind besonders ehren möchte. Dazu gehört natürlich ein (selbstgemachter) Geburtstagskuchen. Gerade wenn der Geburtstag noch einstellig ist, ist ein Number Cake Rezept einfach ideal. Der Kuchen sieht zwar aufwändig aus, ist aber tatsächlich einfach und auch gelingsicher.
Bei unserer gemeinsamen Bloggeraktion #allyouneedis stellen wir im Juli verschiedenste Rezepte zum Thema Streetfood vor. Das Thema ist unglaublich vielseitig, denn die Möglichkeiten reichen von Burgern, Tacos, Hot Dogs über Cookies, Waffeln und Co. Da mir Anja vor über einem halben Jahr ein Waffeleisen geschenkt hat, habe ich mich aber für Waffeln als Streetfood entschieden, wie sie z.B. in Belgien an nahezu jeder Ecke verkauft werden. Da ich persönlich sehr gerne low carb esse, habe ich mir sogleich ein Low Carb Waffeln Rezept überlegt.
Endlich ist es wieder Zeit zum Grillen! Und was ist ganz ganz essentiell beim Grillen? Dips natürlich! Naja, viele sagen, dass Grillen auch ohne Dips geht aber da habe ich klar einer anderen Meinung! Dips zum Grillen müssen sein und da ists mir auch relativ egal was gegrillt wird, weil die Dips einfach das ganze Erlebnis gleich schöner machen. Ich weiß nicht wies euch geht aber bei mir sollen Dips schnell gehen, denn im Sommer habe ich wenig Lust lange in der Küche zu stehen. Heute stelle ich euch gleich zwei Dips vor, die ihr jeweils in unter 5 Minuten herstellen könnt!
Meine liebsten Süßfrätzelchen! Heute habe ich zu Beginn meines Post ein superschweres Rätsel für euch: Was fehlt einer echten veganen Bayerin neben dem bayerischen Bier, guter Gesellschaft und einer Breze im Biergarten noch? Antwortmöglichkeiten sind: A. Radiesal, B. Rade, C. Bayerischer Kartoffelsalat oder D. mehr Bier. HA – ich habe euch gewarnt, es handelt sich in der Tat um ein sehr schweres Rätsel. Und wie die Schlauen unter euch schon erkannt haben, ist das ganze natürlich eine Trickfrage. Natürlich braucht eine echte bayerische Veganerin alle vier. Das einzige zu was ich euch allerdings nur ein Rezept zur Verfügung stellen kann, ist der bayerische Kartoffelsalat (leider – würde gerne das Bier können…)! Im heutigen Post wird mir deswegen die Ehre zu Teil, euch das Rezept für den besten bayerischen Kartoffelsalat aller Zeiten vorzustellen.
Ein Frühstück, das ich wirklich immer essen könnte, ist ein klassisches Avocado Brot mit Avocado Aufstrich. Dieses Rezept vereint nämlich alles, was ich zum Breaky mag: Das Gericht schmeckt mir einfach oberlecker und versorgt obendrein den Körper mit Kohlenhydraten und gesunden Fetten für einen energiegeladenen Start in den Tag. Zusätzlich geht die Zubereitung einfach superschnell und leicht. Besser geht’s nicht, oder?
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt; Ich bin Smoothie Bowl süchtig! Smoothie Bowl wird bei mir fast jeden Morgen verzehrt und Viele Fragen sich wohl ob mir das nicht viel zu langweilig ist, so jeden Tag das Gleiche. Das gute: Es ist nicht jeden Tag das gleiche, denn Smoothie Bowls sind so unglaublich vielseitig. Einer meiner neuen Favoriten ist diese leckere Mango Smoothie Bowl, die ich euch natürlich nicht vorenthalten kann.