Achtung, Achtung meine lieben Geezers, heute wird’s mal (ein bisschen) tiefgründiger als normalerweise. Unsere jeweiligen Habit Change Challenges haben wir euch alle drei ja schon vorgestellt. Ich persönlich wollte/will im gesamten Februar weitestgehend auf Energy Drinks und Netflix verzichten (Post gibt’s hier). Das Zwischenfazit dazu lautet: läuft so 50/50. haha. Aber mehr dazu werde ich dann natürlich am Fazit-Tag meiner Challenges erzählen. Mein heutiger Post dreht sich grundsätzlich eigentlich auch um einen angestrebten “Habit Change”. Die Challenge ist allerdings etwas mehr, als nur “nicht so vorteilhafte” Gewohnheiten zu ändern bzw. zu ersetzen. Es geht um eine mir persönlich ziemlich wichtige “Personal Challenge”.
Champignons mit Mango Ceviche & Guacamole – glutenfreier Snack
Hey Geezers!! Heute haben wir alle Grund zur Freude, denn heute gibt’s den zweiten Beitrag zu meiner Foodchallenge – yay! Nachdem ihr aufgehört habt, vor Freude auf eurem Bett rumzuspringen, darf gerne mit dem “Wasser-im-Munde-Zusammenlaufen” begonnen werden. Vor ein paar Tagen gab’s bereits meinen unschlagbaren veganen und glutenfreien Schwarzwälder-Kirsch-Smoothie, auf den ich schwöre und unsagbar stolz bin (heute bin ich mal wieder extremst bescheiden…). Nachdem ihr euch eben denjenigen hoffentlich heute morgen schon reingezogen habt, gib’s hier gleich noch “glutenfreien” Nachschub für später, dem kleinen Hunger zwischendurch: Champignons mit Mango Ceviche & Guacamole. Snacktime!
Günstiges Essen in München – Food Schnäppchen
München zählt zu den teuersten Städten Europas! Nicht nur Mieten sind hier vergleichsweise kostenintensiv, auch die kulinarischen Genüsse fordern den Geldbeutel. Deshalbe habe ich mich auf die Suche nach Food Schnäppchen in München gemacht! Mein Fokus dabei: Wo bekommt man hochwertige Qualität zu einem adäquaten Preis? Nicht die günstigsten Produkte gewinnen bei mir, sondern die Leckersten mit einer angemessenen Preispolitik. Damit ihr für alle Gelegenheiten ein Food Schnäppchen bzw. günstiges Essen in München findet, habe ich sowohl eine Pizza-, eine Kaffee-to-Go– und eine Mittagssnack-Empfehlung für euch.
Veganes Linsencurry
Ich bin ja einfach ein Fan von Curry, denn es ist so einfach zu kochen und vegane Optionen sind meist sogar leckerer als das Fleisch-Pendant. Um so richtig satt zu werden und gleichzeitig den Proteinhaushalt aufzufüllen eignet sich veganes Linsencurry hervorragend. Ich koche auch immer gleich die dreifache Menge, denn es eignet sich perfekt als Lunch für den nächsten Tag. Deswegen auch perfekt für meine “Vegan im Februar Challenge”, da ich dadurch gleich mehrere Tage hintereinander versorgt bin!
Habit Change Challenge
Diese Challenge begleitet mich nun auch schon seit dem ersten Februar. Denn wir drei haben uns vorgenommen gewisse (schlechte) Gewohnheiten im Februar abzulegen und das dann hoffentlich dauerhaft beizubehalten. Für welche Veränderungen ich mich entschieden habe, dass zeige ich euch jetzt in meinem Beitrag zur Habit Change Challenge.
Schwarzwälder-Kirsch-Smoothie – glutenfreies Frühstück
Nachdem ich letztens meine “Orte zum Relaxen” im Rahmen unserer City Challenge vorstellen durfte, geht’s jetzt heute weiter für mich mit einer weiteren Challenge und zwar der “Food Challenge”. Meine zwei Goldschwestern haben euch ja bereits ihre im Februar auferlegten Ziele mitgeteilt und die ersten Rezepte gepostet. Anja hat mit ihrem veganen Rührei meinen Mund wässrig gemacht und Ina’s Omelette sah zugegebenermaßen (wie immer) mega gut aus, aber ist ja leider nix für mich zwecks nicht vegan. Meine das Essen betreffende Herausforderung im Februar: glutenfrei! Ah!
Malmö things to do
Ich muss zugeben, ich schätze Malmö mehr und mehr, denn ich merke wie gut diese Stadt eigentlich zu mir passt. Bevor ich nach Malmö gezogen bin habe ich mich immer als Großstadt Liebhaber bezeichnet; viele Möglichkeiten, viele Menschen, viel Anonymität. Nachdem ich jetzt fast 2 Jahre in Malmö lebe, würde ich mich eher als schwedische Kleinstadt Liebhaber bezeichnen! Hierzu gibt es viele Gründe, aber ein Grund ist auf jeden Fall die Auswahl an Orten an denen man einfach mal die Seele baumeln lassen kann und sich nicht in einem täglichen Rat Race befindet.