Pregnancy – my Hate-List

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Der Titel klingt eventuell etwas harsch. Ursprünglich wollte ich auch eine Love- & Hate-List zusammenschreiben. Allerdings musste ich feststellen, dass meine Hate-List sehr viel länger ist. Sorry, ich gehöre wohl nicht zu den Damen, die die Schwangerschaft ganz grandios finden. Aber muss ja auch nicht. Wenns nach mir ginge, dann wäre der Zustand nach wenigen Tagen vorbei. Warum habe ich in meiner Hate-List zusammengefasst.

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Ofengemüse mit Tomatensalsa

Ofengemüse ist zurzeit mein absolutes Lieblingsgericht. Warum? Erstens, weil ich keinen großen Aufwand habe und nur warten muss bis mein Essen fertig wird. Zweitens, weil es die perfekte Resteverwertung ist und drittens weil es gesund und kalorienarm ist. Neugierig geworden wie ich mein Ofengemüse zubereite? Dann bekommt ihr hier jetzt das „ultimative“ Rezept mit einer leckeren Tomatensalsa. 

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Käse-Kräuter-Kruste zu Kohlrabi, Aubergine und Mozzarella

paniertes gemüse

Mein heutiges Rezept für euch ist so unglaublich einfach, gesund und lecker, dass ihr es sofort nachmachen müsst! Theoretisch funktioniert es mit ganz vielen verschiedenen Gemüsesorten, mir schmeckt in der Käse-Kräuter-Kruste allerdings Kohlrabi, Aubergine und als Käse-Liebhaber natürlich Mozzarella am besten! Gedippt in Schnittlauch-Joghurt kann ich diese Varianten wirklich nur empfehlen!

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Applethree Insider

Wenn man zusammen aufwächst, dann ergeben sich zwangsläufig klassische Geschwister-Insider. Einen kleinen Einblick in drei – unserer Meinung nach natürlich furchtbar lustigen Ausdrücke/Aussagen – mit der Story dahinter gibt es heute für euch.

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12 von 12 April 2017 by Anja

Heute nehme ich euch zu einem typischen Tag bei mir Zuhause mit und zeige euch dies in 12 Bildern. Zuhause heißt für mich etwas länger schlafen, viel essen und Zeit mit meinem Freund und Hund zu verbringen, denn morgen geht die Arbeit wieder los und da sollte zuvor unbedingt entspannt werden! So seht ihr meinen (fast) entspannten Tag von gestern.

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Zwischenfazit London

7,5 Monate ist es nun schon her seit ich meine Koffer gepackt habe und von einer deutschen Kleinstadt in die Hauptstadt Englands gezogen bin. Ich bereue es nicht ein kleines bisschen. Im Moment befinde ich mich gerade auf einem Selbstfindungstrip, der irgendwann seit ich hier bin begonnen hat und ich keine Ahnung habe, wann er zu Ende sein wird. Was ich weiß, ist, dass London mich dahin gebracht hat wo ich jetzt bin. Vielleicht hätten das auch jegliche andere Großstädte vollbringen können, wer weiß das schon. Fakt ist, dass ich London von ganzem Herzen liebe – für einfach alles.

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Eisteerezept mit Smecket Biotees

Smecket

Wer liebt Tee eigentlich genauso wie ich? Tee ist so unglaublich vielseitig und trifft somit auch fast jeden Geschmack. Wenn ich einkaufen gehe, stehe ich oft minutenlang vor dem Teeregal und bin auf der Suche nach dem nächsten perfekten Tee. So musste ich auch nicht lange überlegen, als uns der liebe Daniel von Smecket gefragt hat, ob wir nicht seine Biotees testen wollen. Mein Fazit zu den Tees und ein leckeres Frühlingsrezept dazu, gibts heute für euch!

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Mini-Tortilla-Cups

mini tortilla cups lachs

Endlich geht die Zeit der Grillabende und (Geburtstags-)Feiern auf Terrassen und Balkonen wieder los. Was dabei nie fehlen darf: Fingerfood! Ich habe mal etwas neues ausprobiert und statt dem klassischen Blätterteig Tortillas in Muffinförmchen gepackt. Herausgekommen sind Mini-Tortilla-Cups mit einer leckeren Spinat– und Räucherlachsfüllung.

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