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Sardinien ist einfach ein absolut empfehlenswertes Reiseziel. Ich durfte feststellen, dass nicht nur die weithin bekannten traumhaften Strände eine Reise wert sind. Auch die Sardinien Sehenswürdigkeiten, die ich im Nordosten der Insel besuchte, machen einen Sardinien Urlaub fast schon zur Pflicht.
Was ist denn eigentlich genau Mezze, habe ich mich gefragt als das neueste Rezepte-Thema von der lieben Zorra aka Kochtopf vorgegeben wurde. Nach einer kurzen Recherche kann ich jetzt Google-Altklug verkünden: Als Mezze oder auch Meze (hier existiert wohl der gleiche Struggle wie bei der Roten Beete bzw. Bete) bezeichnet man eine Art des Servierens von Vorspeisen im Nahen Osten. In den kleinen Schälchen befinden sich oft Dips, weshalb ich mich bei meinem Mezze Rezept für ein einfaches Muhammara Rezept entschieden habe. Dabei handelt es sich um einen äußerst schmackhaften Paprika Walnuss Dip bzw. Aufstrich.
Meine süßen Süßfrätzelchen! Heute gibt’s von mir einen Travelpost über meinen Urlaub in der Bretagne – ganz ungewohnt von mir, denn so einen mache ich ja sonst kaum. Denn immer wenn ich verreise, dann entweder dahin, wo ich schon öfters war und sonst keiner hinwill (aka unsere Heimatstadt), ich bin zu beschäftigt (aka zu faul), um mir den Urlaubsort aus der Blogger-Perspektive anzuschauen oder zu hungover (z.B. nach Hochzeiten), um mir den Urlaubsort physisch näher anschauen zu können.
Sommerhitze und Backen passt für mich so gut zusammen wie Pikachu, Thunfisch und Wäsche waschen. Also quasi gar nicht. Wenn unsere Dachgeschosswohnung sowieso schon Erdkerntemperatur hat, dann will ich mit unserer Backofenhitze nicht zusätzlich dazu beitragen, dass sich das Tor zur Hölle mitten in unserer Küche öffnet. Deshalb bleibt im Sommer der Backofen aus! Damit ich und andere Hitzegeplagten aber nicht den ganzen Sommer ohne süße Leckereien überstehen müssen hat ein schlauer Mensch die No Bake Kuchen erfunden. Zu Deutsch heißen diese Sommerhighlights wohl auch Kühlschrankkuchen und werden, wie die Namen schon sagen nicht gebacken sondern im Kühlschrank fest. Ich habe heute das Rezept für einen sündigen No bake Kuchen mit Schokocreme für euch.
Okay ist muss zugeben, dieses Iced Coffee Rezept ist wohl nicht das Kreativste, das ich euch jemals vorgestellt habe, allerdings hat mir der Aufenthalt bei Ina gezeigt, dass doch Bedarf besteht meine Sucht in einem Rezept zu verschriftlichen. Ich nehme Kaffee fast ausschließlich in kalter Form zu mir und überzeuge immer mehr Leute davon, dass dies auch wirklich eine super Idee ist! Und wo ich den Iced Coffee am allerliebsten trinke, verrate ich euch auch hier mit dem Rezept!
Geburtstage sind schon etwas Schönes! Vor allem wenn der Lieblingsmensch genau weiß mit welchen materiellen Gütern er einen glücklich machen kann. Dass ich seit meinem Geburtstag Yoshis Woolly World intensiv auf der Wii U zocke dürfte mittlerweile jeder mitbekommen haben. Eine weitere Abendbeschäftigung meinerseits ist es auch gewesen eine Handtasche selbst zu nähen. Der Gatte hat mich nämlich zum DIY Geschenke nähen angestiftet!
(Aktualisierter Beitrag vom 23.06.2016)
Hey meine Lieben! Heute gibt’s ganz ungewohnt von mir mal einen etwas tiefgründigeren Post. Muss ja auch mal sein. Ich liebe es Party zu machen (erfrischende Cocktails (UND BIER!) zu trinken), Witzchen zu reißen und die Welt (nach Außen) nicht ganz so ernst zu nehmen. Wer mich allerdings kennt, weiß, dass das Ganze schon ab und zu eine Art Maske sein kann und ich im tiefsten Inneren oftmals zu kämpfen habe. Ich denke zu viel. Also nicht, wenn es jetzt zum Beispiel zu Mathematik oder Physik kommt (glaubt mir, definitiv nicht!), allerdings wenns darum geht, alles zu hinterfragen. Naja, vermutlich nicht alles. Aber vieles. Und ich habe festgestellt, dass ich viel zu viel in meinem Kopf bin und wie schön es doch wäre, einfach mal „frei zu sein“. Frei Sein in allen Aspekten meines Lebens.