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Graupenrisotto mit Pilzen (vegan)

8. März 2020 Ein Kommentar

Vor kurzem habe ich Graupen wieder für mich entdeckt. Früher habe ich diese öfters in dem Restaurant gegessen, in dem ich gearbeitet habe aber selbst habe ich sie irgendwie nie zubereitet. Vor kurzem habe ich die Köstlichkeit aber wiederentdeckt, ganz zufällig, und dachte mir mhhhhm ein Graupenrisotto mit Pilzen das wärs jetzt. Und ohne groß nachzudenken habe ich dann dieses Rezept gezaubert, denn die meisten Zutaten hat man sowieso zuhause. Falls ihr gerade keine Graupen zur Verfügung habt, probiert doch das Rezept gerne mit Risotto Reis aus!

Frühstück, Low Carb, Süßes, Vegetarisch

Low Carb Pfannkuchen

7. März 2020 Keine Kommentare

Es geht doch nichts über klassische Pfannkuchen, oder? Praktisch, wenn sie auch noch low carb sind und man sie quasi zu jeder Tageszeit ohne schlechtem Gewissen genießen kann. Mein Low Carb Pfannkuchen Rezept kommt außerdem mit einer cremigen und fruchtigen Füllung aus Quark und Obst daher, das sie zu einer vollwertigen Mahlzeit für die ganze Familie macht. Unsere kleine Tochter liebt die Pfannkuchen in eingerollter Form mit jeglicher Füllung, die zugegebenermaßen allerdings meistens nicht lowcarb ist.

Süßes, Vegan

Gesunde Haferkekse mit Apfel

5. März 2020 Keine Kommentare

Hey ihr Lieben! Heute habe ich ein leckeres Rezept für gesunde Haferkekse mit Apfel für euch am Start. Viele Individuen mögen ja keine Bananen (???). Was mit denen falsch ist, das weiß ich zwar auch nicht, aber ich bin ja nicht hier um zu diskriminieren, sondern um Freude zu verbreiten. Everybody welcome! Aber eben weil ich so offen für jedermann bin, habe ich auch ein Herz für Menschen, die die Banane nicht so gerne haben und trotzdem gerne Haferkekse backen wollen. Die meisten Rezepte für gesunde Kekse sind nämlich mit Banane. Aber Leute, kein Problem, dafür bin ich ja da!

Travel, Wien

Winter in Wien

19. Februar 2020 Keine Kommentare

Ihr habt einen Trip nach Wien gebucht, aber braucht noch Tipps für den Aufenthalt im Winter? Wenn ich einen Kurztrip im Winter plane, versuche ich mir schon zuvor viele Pläne zu schmieden, denn im Park oder am Fluss chillen, gemütlich ein Eis essen oder einfach stundenlang durch die Gegend schlendern ist bei kalten Temperaturen nicht immer angenehm. Deswegen habe ich euch einen kleinen ‚Wien im Winter Guide‘ gebastelt mit ganz vielen Ideen für euren nächsten Aufenthalt in der wunderschönen Österreichischen Hauptstadt.

Videospiele

Verlosung: Mario & Sonic für Nintendo Switch

16. Februar 2020 143 Kommentare

2020 ist es wieder soweit! Die Olympischen Sommerspiele lassen uns mit unseren Athlethen mitfiebern und auf Medaillen hoffen. Sie finden übrigens vom 24. Juli bis zum 9. August in Tokio statt. Disziplinen, die es bei diesen Sommerspiel zum ersten Mal in eine Olympiade geschafft haben, sind beispielsweise Karate, Sportklettern, Skateboard und Surfen.

Natürlich macht das Verfolgen der einzelnen Wettbewerbe viel Spaß aber ich persönlich mag es sogar noch lieber, wenn ich mich selbst in den Disziplinen ausprobieren kann. Das geht – vermutlich um einiges unfallfreier als im echten Leben – ganz hervorragend mit Nintendos Mario & Sonic bei den Olympischen Spielen Tokyo 2020 für die Nintendo Switch.

Frühstück, Süßes, Vegan

Blaubeer Smoothie Bowl

15. Februar 2020 Keine Kommentare

Ihr alle kennt ja wahrscheinlich schon unsere Liebe zu Smoothie Bowls, denn diese ist für mich wirklich das perfekte Frühstück (oder süßer „Snack“). Die Bowl ist eine unglaubliche Vitaminbombe und vereint wirklich alles was ein gutes Frühstück mitbringen sollte. Außerdem gibts es wirklich tausende von Varianten wie man solch ein Wunderwerk gestalten kann. Ich bin mir auch sicher, dass ihr sicherlich dazu in der Lage seid, eigene Kreationen auf die Beine zu stellen. Falls ihr aber doch mal nach etwas Inspiration sucht, dann kann ich euch dieses Blaubeer Smoothie Bowl Rezept ans Herz legen.

Wien

Wien Restaurant und Café Tipps

12. Februar 2020 Keine Kommentare

Nachdem Anja ihr Psychologie Studium in Wien abgeschlossen hatte, was mittlerweile auch schon wieder über zwei Jahre her ist, hat es uns ja leider nicht mehr in die wunderschöne Stadt an der Donau verschlagen. Weil Anja und auch ich aber eine große Wien- und Schwestern-Vermissung hatten, haben wir kurzerhand beschlossen uns aus München und Malmö einfach im schönen Wien zu treffen. Was wir dort gemacht haben? Schwesternzeit verbracht und natürlich viel gegessen und Kaffee konsumiert. Unsere Wien Restaurant und Café Tipps bekommen deshalb gleich mal ein Update und ihr wisst für euren Wien Aufenthalt nun gleich, wo ihr unbedingt hin müsst!

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