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Weihnachten rückt immer näher und damit natürlich auch die Frage, was es denn zum Fest für Leckereien geben soll. Dieses Jahr wird Weihnachten vermutlich ganz anders sein als die Jahre davor, was uns aber natürlich nicht davon abhalten kann, dass wir Plätzchen, Braten, Drinks und Süßes für diese Zeit des Jahres zubereiten wollen. Wir haben deshalb auf unserem Blog gestöbert und 25 Weihnachtsrezepte zusammengetragen.
Endlich hat die Kürbiszeit wieder begonnen! So dämlich ich es immer finde, wenn im September schon Lebkuchen und Co. wieder in den Supermarkt-Regal auftauchen, so sehr freue ich mich über die Kürbisse. Ich liebe einfach deren Geschmack und könnte quasi jeden Tag Kürbissuppe essen! Damit es nicht nur bei der Suppe bleibt wechsle ich ganz gerne mit einem ebenso einfachen, schnellen und leckeren Gericht ab, das ich euch wirklich nicht vorenthalten möchte. Tada, hier kommt mein Kürbis Risotto Rezept!
Seit meinem Japan Aufenthalt bin ich zu einem wahren Ramen Nerd geworden, ja ich würde sogar behaupten das wenn mich jemand fragen würde was mein Lieblingsessen ist, ich würde wahrscheinlich Ramen sagen! Also nur logisch, dass ich mit euch ein Ramen Rezept teilen will oder? Auch wenn in Japan traditionell Ramen meistens aus einer Fleischbrühe bestehen, findet man ab und zu auch Ramen mit veganer Brühe und da ich euch zu weniger Fleischkonsum anstiften will, bekommt ihr von mir ein veganes Ramen Rezept. Okay zugegeben, ich habe ein Ei für das Topping verwendet, aber das kann man ja easy weglassen. Also los auf auf zum Rezept!
Für Partys, Buffets oder einfach als kleiner Snack zum „auf den Tisch“ stellen, wenn Gäste kommen: Fingerfood ist einfach ein optimales Mitbringsel und auch als Gastgeber schätze ich die – mittlerweile große Vielfalt – an Snack Rezepten hier auf dem Blog. Damit die Auswahl für mich – und auch für euch – etwas einfacher und übersichtlicher wird, habe ich meine liebsten Fingerfood Rezepte für Partys, Buffets oder einfach als Snack für zusammengefasst.
„Hallo lieber Herbst“ und damit auch ein großes „Hallo“ an all die herbstlichen Rezepte, die jetzt endlich wieder gekocht und gebacken werden können. Ein Klassiker der Apfel Rezepte ist definitiv das Apple Crumble Rezept mit warmen, saftigen Äpfeln, die mit mit knusprigen, süßen Streuseln getoppt werden. Übrigens ist diese Leckerei quasi von Natur aus vegan und schmeckt mir besonders mit ein bisschen kühlem (veganem) Vanilleeis!
„Nüsse“ ist das heutige Thema beim Bloggerevent #allyouneedis. Ich habe mich relativ schnell für ein Rezept mit Walnüssen entschieden, genauer für ein Rote Bete Rezept für eine vegetarische Tarte mit Walnuss und Gorgonzola.
Eine Reise nach Österreich ist tatsächlich immer eine gute Idee! Nachdem wir Wien mittlerweile schon etwas besser kennen, wollten wir mal wieder „etwas anderes“ sehen und haben uns deshalb als Reiseziel Graz ausgesucht. Das ist die zweitgrößte Stadt Österreichs und von München aus in knapp 4 Stunden Autofahrt zu erreichen. Ich zeige euch heute Tipps für ein Wochenende in Graz Österreich mit Infos zu Sehenswürdigkeiten, Restaurants und eine Städtereise mit Kindern.