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Liebste Geezers. Gestern hat euch die liebe Anja ja bereits vom Verlauf und vom Erleben ihrer Challenges berichtet. Hier kann man das nochmal kurz nachlesen. Für meine bewundernswerte Schwester lief’s anscheinend relativ positiv im Großen und Ganzen (Respekt hier an dieser Stelle mon amour und danke für’s shoutout zwecks vegan!). Heute dreht sich’s allerdings mal wieder um mich und ihr erfahrt über meine bahnbrechenden Ergebnisse.
Sowohl Anja als auch Ina haben euch ja bereits ein paar unfassbar gut aussehende Food Schnäppchen ihrer jeweiligen Wohnorte vorgestellt. Hier kommt ihr zu Anja’s Schnäppchen-Liste von Malmö und hier (ganz genau DA) geht’s zu Ina’s Münchner Ausgabe. Selbstverständlich darf aber eben auch das liebe London bezüglich kulinarischen Schnäppchen nicht zu kurz kommen. Aber kein Problem, dafür bin ich ja da.
Schweden ist ja durchaus nicht unbedingt das günstigste Land in Europa und vor allem als Student ohne regelmäßigem Einkommen durchaus auch eine Challenge, wenn es um Ausgaben geht. Da ich aber trotzdem gern ab und zu Auswärts essen gehen oder mir einen günstigen Coffee to go leisten will, ist die Suche nach Food Schnäppchen in Malmö unumgänglich. Da auch ihr von meiner Erfahrung über die letzten zwei Jahre profitieren sollt, habe ich euch meine drei Favoriten zusammengestellt!
Der größte „Alptraum“ einer lowcarb Ernährung ist für mich wohl der Verzicht auf Pasta. Glücklicherweise gibt es mittlerweile tolle Pasta Alternativen, die auch für eine lowcarb Ernährung super geeignet sind. Für meine Food Challenge habe ich mir Rote Linsen Pasta Rezepte mit Gorgonzolasauce ausgedacht. Natürlich dürfen dazu auch herkömmliche Spaghetti verwendet werden. Für eine lowcarb Ernährung wäre auch Pasta aus Kichererbsen oder Erbsen perfekt geeignet.
Hey ihr süßesten meiner lieblichen Geezers! Uh, heute bin ich ja mal wieder gut gelaunt :). Ich habe gerade meine Challenge-Liste bearbeitet und meinen „Fortschritt“ der letzten paar Tage eingetragen. Wie bereits in hervorangegangenen Posts erwähnt: die Challenges laufen so lala ;). Kann’s aber kaum erwarten, euch meine Ergebnisse nächste Woche alle vorzustellen. Wie Verfolger unserer „28 Days of Blogging“ wissen, haben wir drei (nur) noch ein paar Tage vor uns, in denen wir in bestimmten Bereichen des Lebens „besonders gut“ bzw. „besser“ sein wollen. Heute geht’s ums Thema Fitness.
Der Gingershot war wohl das Trend „Getränk“ des letzten Jahres, zumindest ist es hier 2018 erst so richtig angekommen. Früher nie so der große Ingwer Fan, konnten mich diese kleinen aber sehr teuren Shots nicht so wirklich überzeugen. Aber ich finde jeder sollte eine zweite Chance bekommen, auch der Ingwer Shot! Da mir aber der Preis in den Supermärkten immer noch nicht zusagt und ich Dinge sowieso immer eher selber ausprobiere, habe ich mich an meinen eigenen Ginger Shot gewagt und muss sagen, die zweite Chance hat sich gelohnt, denn irgendwie hab ich ihn lieb gewonnen, diesen kleinen Shot! (und besser als Tequila ist er allemal); Und da eher wenige einen Entsafter zuhause stehen haben, inklusive mir, gibts den ganzen Ginger Shot ohne Entsafter!
Mittlerweile seid ihr ja bestimmt alle vertraut mit meiner Liebe zu spanischen, veganen Rezepten. Auch bei meiner Hauptspeise werde ich mich nicht lumpen lassen und mich wieder an meinem zur Zeit liebsten Kochbuch „Vegan Recipes from Spain“ orientieren. Einfach, weil alles daraus bis jetzt einfach mega gut war und einfach weil…ja warum denn a ned??? 🙂