Mango Reis

Mango Reis

Wenns mal wieder schnell gehen muss und Fertigessen definitiv und für immer aus der Küche verbannt wurde, dann sind Reis- und Nudelgerichte immer sehr dankbar. Der Mango Reis ist sehr einfach zuzubereiten, geht fix und bringt im Winter ein wenig exotischen Geschmack auf den Teller. Bei Mango-Gerichten muss ich beispielsweise immer an unsere Villa im Norden Balis denken, wo die Mangobäume in unserem Garten wuchsen und man vom Infinity-Pool aus die Früchte von den Bäumen pflücken konnte.

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Frühstück To Go

Frühstück to go schichtjoghurt

Meal-Prep ist ja eine meiner abendlichen Lieblingsbeschäftigungen. Leider esse ich mein Frühstück aktuell fast immer zu Hause und das Frühstück to go wird somit hinfällig. Aber jetzt war es mal wieder soweit und ich konnte mich hinsichtlich meiner Frühstück in Gläsern-Skills austoben! Geworden ist es eine Kombination aus Allem, was ich mag: Chia-Pudding, Joghurt, Müsli und ein bisserl Obst.

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15 Pasta Rezepte – Schnell & Einfach

15 Pasta Rezepte Schnell & Einfach

Wisst ihr was ich kürzlich festgestellt hab? Dass wir alleine in der Kategorie Rezepte schon über 200 Posts veröffentlicht haben. Da verliert man gerne mal den Überblick, auch wenn wir da mit unserem Rezepte-Archiv (alphabetisch sortiert und vegane, vegetarische und lowcarb-Optionen speziell gekennzeichnet) schon eine hilfreiche Auswahlseite geschaffen haben. Vor allem, wenn ich mich mal wieder nicht entscheiden kann, was es denn zum Essen geben soll nutze ich selbst diese […]

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Tortellini Carbonara

Tortellini Carbonara

Für diesen Post habe ich mir gedacht: „Warum das Rad neu erfinden, wenn der Klassiker viel zu gut ist?!“ Ich spreche natürlich von einer einfachen, klassischen Carbonara, die es bei uns ungefähr einmal im Monat auf den Esstisch schafft. Und das kontinuierlich und ohne irgendwelche fancy Veränderungen. Naja, die Pasta variiert. Absolut traditionell ist das Gericht natürlich mit Spaghetti. Wir verwenden auch sehr gerne Tagliatelle oder eben auch Tortellini. Aber […]

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Weihnachtsmarkt in Malmö

Malmö Christmas

Da meine lieben Schwestern euch schon gezeigt haben, wie bei ihnen die Weihnachtszeit in München und London aussieht, habe ich mich natürlich nicht lumpen lassen (haha) und mich etwas in Malmö für euch umgesehen. Wie die Schweden die Vorweihnachtszeit genießen und warum ich etwas enttäuscht war, lass ich euch jetzt in meinem Post wissen!

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Winter Wonderland London

Es ist schweinekalt und ich hasse es! Da sich aber meine beiden Schwestern trotz eisiger Kälte auf je einen Weihnachtsmarkt ihrer Stadt begeben hatten, wollte ich mich natürlich nicht lumpen lassen und ebenfalls einen in London unsicher machen. Das Winter Wonderland ist zwar kein Weihnachtsmarkt im eigentlichen Sinne, aber lest selbst!

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