Ina

Gazpacho Rezept

27. Juli 2020 Keine Kommentare

Wenn ich euch jetzt nach DER Sommersuppe schlechthin frage, dann würden vermutlich 90% von euch die Gazpacho nennen, oder? Also für mich ist diese traditionelle, kalte spanische Suppe einfach ein perfektes Essen für den Sommer! Sie ist fruchtig, saftig und zugleich leicht. Sie macht trotzdem schön satt, weshalb ich gerade an heißen Sommerabenden eine Gazpacho einfach liebe! Und damit eurem angenehmen, heißen Sommerabend nichts im Weg steht, kommt hier mein klassisches, spanisches Gazpacho Rezept für euch!

Glutenfrei, Low Carb, Salate, Vegetarisch

Griechischer Bauernsalat Rezept

22. Juli 2020 Keine Kommentare

Seid ihr auf der Suche nach einem Rezept für den Sommer, das super schnell, einfach und absolut gelingsicher ist? Da hätte ich etwas ganz klassisches für euch: Ein griechischer Bauernsalat Rezept mit Feta! Das Rezept kann ganz einfach vegan umgewandelt werden, denn wir haben hier auf dem Blog auch ein Rezept um veganen Feta selber zu machen.

Videospiele

Paper Mario: The Origami King

17. Juli 2020 76 Kommentare

Yes, yes, yes!!! Genau das habe ich mir gedacht, vermutlich sogar eher laut geschrieen und bin dazu eventuell ein bisschen in die Luft gesprungen, als ich die Ankündigung von Paper Mario: The Origami King für die Nintendo Switch gelesen habe. Zugegeben, mit der Paper Mario Reihe bin ich relativ spät, nämlich erst mit Super Paper Mario für die Wii, in Berührung gekommen. Die erste Version für den N64 und auch dann den Nachfolger auf dem GameCube habe ich, obwohl ich beide Konsolen besessen habe bzw. immernoch besitze, irgendwie übersprungen.

Vegan

Spargel Creme Suppe vegan

12. Juli 2020 20 Kommentare

Die Spargelcremesuppe ist vermutlich die Suppe, die am häufigsten aus der Fertigessen Tüte kommt. Also zumindest kann ich mich in meiner Kindheit ausschließlich an die Variante aus der Suppentüte erinnern. Dabei ist das selber machen gar nicht so schwer! Ich zeige es euch und freue mich, wenn ihr das Rezept zur schnellen, veganen Spargel Creme Suppe nachmacht!

Süßes, Vegan

Johannisbeer Kuchen vom Blech vegan

5. Juli 2020 23 Kommentare

Ich bin beim Bäcker ja so überhaupt nicht anfällig, was die süßen Teilchen in der Auslage betrifft. Einzig und allein bei den gemeinen Johannisbeertalern – einer Kombination aus Teig, sauren Johannisbeeren, knirschenden süßen Streuseln und Zuckerguss – da kann ich ganz schwer nein sagen. Weil es jetzt endlich wieder Johannisbeeren gibt und ich diese fiesen Taler so sehr liebe, habe ich mich an ein Rezept gewagt, das alle diese liebgewonnenen Komponenten vereint. Und ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht! Deshalb habe ich heute ein Johannisbeer Kuchen Rezept vom Blech für euch und es ist noch dazu vegan!

Süßes, Vegetarisch

Himbeer Tiramisu Rezept

28. Juni 2020 5 Kommentare

Dieses Rezept habe ich bereits seit Januar 2016 in meiner Liste der Rezepte für den Blog. Ich habe es damals das erste Mal zur italienischen Mörderischen Dinnerparty zubereitet und seitdem ist dieses Himbeer Tiramisu Rezept mein einziges und liebstes Rezept für den italienischen Klassiker. Höchste Zeit also, dass es dieses Rezept auf unseren Blog schafft, oder? Das Tiramisu ist mit fruchtigen Himbeeren, etwas Amaretto, Espresso und einer perfekt süßen aber auch vollen Creme, eines meiner liebsten Desserts.

Drinks

Erdbeer Bowle Rezept

23. Juni 2020 2 Kommentare

Die Erdbeersaison hat mich voll im Griff! Ich habe ja die letzten fünfzehn Jahre, also seit meiner Kindheit, keinen Fuß mehr in ein Erdbeerfeld gesetzt. Aber seit die kleine Tochter bei uns ist, verbringen wir jeden Sommer viel Zeit beim Erdbeeren pflücken und natürlich naschen. Die frisch gepflückten Erdbeeren wollen natürlich vielfältigst verarbeitet werden. Unter anderem habe ich daraus eine Erdbeerbowle gemacht, die einfach mit frisch geernteten Früchten am besten schmeckt. Mein Erdbeer Bowle Rezept bekommt ihr in zwei Varianten: Einmal alkoholfrei und als Klassiker mit Alkohol.

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