Perfekte Röstkartoffeln

Ina hasst Kartoffeln. Okay, hassen ist vielleicht ein zu starkes Wort. Sie mag keine Kartoffeln. Okay, das ist vielleicht auch ein bisschen zu übertrieben. Ina würde Kartoffeln auf der Beliebtheitsskala wahrscheinlich so bei 4 von 10 einstufen. Glaub ich. Eigentlich hab ich keine Ahnung :). Aber als ich anfing über Kartoffeln nachzudenken, hat mir mein Gehirn diese Informationen geliefert. Deswegen hab ich euch das hiermit mitgeteilt. Damit könnt ihr jetzt machen was ihr wollt ;). Achso, ihr wollt jetzt wissen, wie ich zu Kartoffeln stehe? Ich liebe sie. Natürlich! In allen Arten und Formen. Am liebsten mag ich sie natürlich frittiert. Wie Stark meine Liebe zu Pommes ist, könnt ihr in meinem Post über Pommes in Amsterdam nachlesen. Dennoch geht’s heute (leider) nicht um Pommes, aber um Röstkartoffeln. Die mag ich nämlich auch extremst gerne.

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Veganes Weihnachtsmenü

(Vegan ) Christmas Dinner Banner

Weihnachten, die besinnliche Zeit, rückt immer näher. Vielleicht ist dieses Jahr der Moment gekommen um mal etwas Neues zu probieren und der Familie oder den Gästen ein komplett veganes Weihnachtsmenü vorzusetzen. Und auch wenn ihr sowieso schon immer vegan lebt, dann hoffen wir, dass wir mit unserem veganen Drei-Gänge-Menü eventuell eine kleine Inspiration für euer persönliches Festessen liefern können.

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Geschenke aus der Küche

geschenke aus der küche bruchschokolade selber machen

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Also bei mir wird es langsam und ich beschäftige mich auch schon immer mehr mit Plätzchen, Festessen und natürlich mit den Geschenken. Schwierig finde ich immer die Geschenke für die Erzieherinnen in der Kita. Aber da habe ich mich mittlerweile auf Geschenke aus der Küche eingeschossen. Letztes Jahr gab es selbstgemachte gebrannte Mandeln und heuer werde ich Bruchschokolade selber machen und hübsch verpacken.

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Quiche Lorraine Rezept

quiche lorraine rezept

Was hat ein Quiche Lorraine Rezept mit Kommunikation zu tun? Nun, Lothringen sagt uns vermutliche allen zumindest aus dem Geschichtsunterricht noch etwas, oder? Eine geschichtsträchtige Region im Nordosten Frankreichs, die in den letzten Jahr mal zu Deutschland, dann wieder zu Frankreich gehört hat und nach den verschiedenen Kriegsenden zwischen den beiden Nationen meist die Gegend war, die an den Sieger überging.

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Pumpkin Pie Rezept

Manche Leute können ja den Herbst eher weniger leiden, ich bin definitiv keiner dieser Personen! Ich liebe die bunten Bäume, gemütliche Abende zuhause mit Kerzenlicht und die saisonalen Gemüse und Obstsorten! Zugeben den Regen finde ich nicht immer so toll, vor allem wenn ich mich auf mein Fahrrad schwinge, doch man kann ja nicht alles haben ;). Im Herbst habe ich dann auch wieder Lust etwas zu backen und da Kürbis ja gerade überall zu finden ist, habe ich die letzten Tage an diesem veganen Pumpkin Pie Rezept gebastelt. Ich bin höchstzufrieden deswegen bekommt ihr jetzt auch das Rezept!

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Rosenkohl Auflauf vegan

Rosenkohl

Hallihallo ihr süßen Waldmäuse! Im heutigen Post geht’s um ein mir sehr am Herzen liegendes Thema. Es geht um eine Leidenschaft von mir. Nein, nicht Avocados, Brezen oder Bier. Und nicht um Hunde. Also da wollen wir jetzt mal nicht zu weit gehen. Ganz so wichtig wie die genannten Dinge ist mir das heutige Thema dann doch nicht. Also wo kämen wir denn da hin. Aber sagen wir mal, auf der Wichtigkeitsskala von 1 = null wichtig und 100 = sauwichtig, da würde ich mal meinen, liegen wir bei ca. 78 Wichtigkeitspunkten. Na ja, ich geh mal davon aus, dass die Intelligenteren unter euch (also alle, denn ausschließlich intelligente Menschen verirren sich auf unseren Blog…(you’re welcome)) schon erraten haben, worum’s heute geht. Denn, wie so oft, wird in einer Einleitung über den Titel des Blogposts geschrieben. Es handelt sich tatsächlich um ~ Rosenkohl ~.

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Spitzbuben Rezept

Spitzbuben

Ich weiß, ich weiß! Es ist erst Oktober und noch Kürbis und Feigenzeit, doch man kann meiner Meinung nach nicht früh genug anfangen sich auf die gemütliche Winterzeit einzustellen. Malmö hatte übrigens sogar schon Minusgrade, die mich dazu brachten lieber Zuhause Plätzchen zu backen anstatt mich auf mein Fahrrad zu schwingen. Daher gibt es für euch jetzt dieses vegane Spitzbuben Rezept, da es nicht nur mich und meine Freunde überzeugt hat, sondern auch weil ich euch zeigen will, wie einfach es ist Klassiker vegan nachzubacken.

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