Erdbeerkuchen Rezept im Glas

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Wie immer fiel es mir auch bei der neuen #kochmeinrezept Mission nicht einfach, mich für ein Rezept meines Partnerblogs zu entscheiden, das ich dann nachkochen möchte. Wie ihr der Überschrift entnehmen könnt, habe ich aber irgendwann eine Entscheidung getroffen und es ist wieder ein süßes Rezept geworden: ein Erdbeerkuchen Rezept im Glas. Das Besondere: Dieses Rezept kommt ohne Backen aus und lässt sich supereinfach auf eine bestimmte Anzahl von Gästen anpassen. Dadurch, dass es im Glas zubereitet und serviert wird, ist es außerdem ein ideales Rezept für zwei Personen! Meistens hat man bei der Zubereitung eines ganzen Kuchens ja das Problem, das man als Pärchen noch tagelang daran zu Essen hat. Der Kuchen im Glas ist super schnell, einfach, ohne Backen und auch einfach vegan zuzubereiten.

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Zucchini Puffer Rezept vegan, glutenfrei

zucchini puffer rezept

Kein Sommer vergeht bei mir ohne dass ich mich bei den Zucchini Rezepten so richtig austobe! Definitiv fehlte auf dem Blog noch ein Zucchini Puffer Rezept. Mein liebstes Zucchinipufferrezept ist vegan und glutenfrei. Es kommt ohne Mehl, ohne Ei und ohne Sahne aus. Außerdem ist es natürlich super schnell und einfach zuzubereiten. Mit einem (selbstgemachten, veganen) Kräuterquark als Dip sind diese veganen Frikadellen ein idealer Snack für jede Tageszeit und ganz besonders für den Sommer.

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Zwetschgenkuchen mit Streuseln

zwetschgenkuchen mit streuseln

Kuchen für den Sommer kommen niemals ohne frische Früchte aus. Also für mich zumindest gehört zu einem richtigen Sommerkuchen auf jeden Fall die fruchtige Note. Außerdem soll so ein Sommerdessert auch nicht zu schwer sein, denn bei den heißen Temperaturen ist mir so gar nicht nach einem schweren Nachtisch. Deshalb ist mein Zwetschgenkuchen heute gar nicht mal so klassisch, denn der schwere Mürbteig, der oft für den Boden verwendet wird, spricht mich im Sommer einfach nicht an. Stattdessen habe ich den Zwetschgenkuchen mit Streuseln low carb und mit luftigen Quark im Teig gestaltet.

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Zelda und Link in Skyward Sword

zelda skyward swords

[Anzeige] Romeo und Julia, Bonnie and Clyde, Zelda und Link. Den Preis für die längste Beziehungsdauer aus diesen Pärchen gewinnen definitiv die Nintendohelden. Seit mittlerweile rund 20 Videospielen kämpft der tapfere Link nämlich nun um (und teilweise auch mit) Zelda darum das Königreich Hyrule zu retten. Seinen Anfang nahm die Geschichte 1986 mit der Veröffentlichung von „The Legend of Zelda“ für den NES, chronologisch gesehen startet die Serie allerdings mit „Skyward Sword„, das zunächst für die Wii und nun auch als HD Version für die Nintendo Switch erschienen ist. Den Beginn dieser legendären Liebesgeschichte im Wolkenhort aka Skyloft könnt ihr also in Skyward Sword live mitverfolgen bzw. mitspielen!

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Strände auf Malta und Gozo

malta gozo mit kind

Eine Reise nach Malta ist definitiv eine gute Idee. Die kleine Insel im Mittelmeer bietet nämlich wunderschöne Sandstrände, klares Meer und köstliches Essen. In meinem kleinen Travelguide habe ich die schönsten Strände auf Malta und einen Reiseführer für einen Tag auf Gozo zusammengetragen, die man während einer Woche Aufenthalt mit Kind gemütlich besuchen kann. Da wir unser Hotel im südwestlichen Teil der Insel hatten beziehen sich die Ziele auf die dortige Region. Glücklicherweise findet man eben dort auch eine riesige Ansammlung an wunderschönen Plätzen.

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Wassermelone Bowle Rezept

wassermelonen bowle

Nachdem der Sommer in diesem Jahr ja wirklich sehr lange auf sich warten hat lassen ist es nun umso wichtiger für mich, dass ich ihn so richtig genieße! Dazu gehört natürlich neben dem Baden und Sonnen gehen auch das passende Sommeressen und natürlich die dazu passenden Getränke. Normalerweise gebe ich mich in der Hinsicht meist sehr einfach mit gesprudeltem Wasser zufrieden. Aber manchmal, da darf es auch etwas ausgefallenes und ganz manchmal auch etwas mit Alkohol sein. Für diesen Anlass habe ich letztes Jahr schon das Rezept zur fruchtigen Erdbeer Bowle gepostet und auch in diesem Jahr komme ich um eine saftiges Bowle Rezept nicht herum. Diesmal ist ein Wassermelone Bowle Rezept mit Alkohol geworden, das man aber ganz einfach alkoholfrei und damit kindertauglich, umwandeln kann.

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Hotel Schneeberg Family & Spa Südtirol

hotel schneeberg familienhotel

[Anzeige] Dass ich mit meiner Familie sehr gerne und viel reise, das ist – denke ich – mittlerweile den regelmäßigen Lesern durchaus bekannt. Auch in den letzten Monaten haben wir jede Gelegenheit und Möglichkeit genutzt, um die Welt zu erkunden und sowohl erholsame als auch spannende Familienzeit außerhalb der eigenen vier Wände zu verbringen. Mit unserer aktuell knapp vierjährigen Tochter durften wir  kürzlich ein Wochenende im südtiroler Hotel Schneeberg Family & Spa verbringen. Dieses, von der Familie Kruselburger geführte, Familienhotel beeindruckte uns nachhaltig und ich kann euch einen Aufenthalt bedingungslos und ehrlich empfehlen. Aber lasst mich euch das Hotel zunächst einmal vorstellen.

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