Weihnachtsrezepte

Weihnachten rückt immer näher und damit natürlich auch die Frage, was es denn zum Fest für Leckereien geben soll. Dieses Jahr wird Weihnachten vermutlich ganz anders sein als die Jahre davor, was uns aber natürlich nicht davon abhalten kann, dass wir Plätzchen, Braten, Drinks und Süßes für diese Zeit des Jahres zubereiten wollen. Wir haben deshalb auf unserem Blog gestöbert und 25 Weihnachtsrezepte zusammengetragen.

25 Weihnachtsrezepte für Plätzchen, Braten, Drinks, Mitbringsel, Süßes und Soßen

weihnachtsrezepte

Weihnachtsrezepte für Plätzchen

Natürlich dürfen zum Weihnachtsfest die Plätzchen nicht fehlen. Wobei es da natürlich zwei Kategorien an Plätzchen-Genießer gibt: Diejenigen, die die gut gehüteten Plätzchenboxen erst an Weihnachten aus dem Versteck holen und die, die schon vorher so viele Plätzchen genascht haben, dass an Weihnachten keine mehr übrig sind bzw. man sie schon nicht mehr sehen kann. Also ich gehöre definitiv zu den Vorher-Naschern, die dann kurz vor Weihnachten nochmal nachbacken müssen.

Weihnachtsrezepte: Spitzbuben Rezept

Spitzbuben

Kaffee Herzen (Inas Lieblingsplätzchen)

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Wespennester

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Ausstechplätzchen

Ausstechplätzchen vegan

Schoko-Maronen-Plätzchen vegan

Schokoplätzchen

Weihnachtsrezepte für Süßes

Zur weihnachtlichen Kaffeetafel – gerne an den beiden Weihnachtsfeiertagen bei uns zelebriert – darf natürlich etwas Süßes nicht fehlen. Ganz hoch im Kurs sind da bei uns die schwedischen Spezialitäten oder auch ganz klassisch Bratäpfel – wobei die zum Weihnachtsessen Dessert auch super geeignet sind.

Weihnachtsrezepte: Schwedischer Hefe-Zimtstern

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Schwedische Kanelbullar (Zimtschnecken) vegan

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Schwedische Lussekatter

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Schwedische Kardamom Schnecken

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Apfel-Marzipan Tarte

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Yorkshire Pudding vegan

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Bratäpfel mit Vanillesoße vegan

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Stollen Kaiserschmarrn

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Geschenke aus der Küche

Über eine Kleinigkeit zu Weihnachten freut sich natürlich jeder. Denjenigen, die kein „ordentliches“ Geschenk von mir bekommen – beispielsweise die Erzieherinnen in der Kita – bringe ich deshalb gerne ein Geschenk aus der Küche mit.

Bruchschokolade selber machen

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Gebrannte Mandeln selber machen

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Weihnachtsrezepte für Braten

Natürlich darf an Weihnachten selbst ein ordentlicher Weihnachtsbraten nicht fehlen. Der muss tatsächlich nicht immer fleischig sein. Wir haben auch ein tolles Rezept für einen veganen Weihnachtsbraten auf Lager!

Weihnachtsrezepte: Veganer Weihnachtsbraten

Vegan Christmas Dinner

Bloody-Mary-Braten

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Schweinebraten mit Beilagen

schweinebraten mit knödel

Weihnachtsrezepte für Drinks

Was wäre eine Weihnachtsfest ohne passende Getränke? Natürlich ist ein Glühwein nie falsch oder wie wäre es mal mit einem selbstgemachten Eggnog Latte oder einem Winter Pimm´s?

Selbstgemachter Glühwein

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Schwedischer Glühwein (Glögg)

Glögg

Winter Pimm´s (Longdrink)

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Rezept für Weihnachten: Eggnog Latte

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Heidelbeer Baileys vegan

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Weihnachtsrezepte für Soßen

Vanillesoße vegan

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Vegane, dunkle Soße

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Liebe Grüße, Ina

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